21、茶杯、茶壺用久了,往往沉積一層褐色的污垢,很難洗淨。如果用細布,蘸上少量牙膏,輕輕擦洗,很快就可以洗淨,而且不會損傷瓷面;另外,也可以沾精鹽擦洗,效果也很好。
22、菜刀沾水後,很容易生銹,這時,我們可以將菜刀浸在淘米水中,來除去菜刀上的鏽跡;或者用新鮮的蘿蔔片、馬鈴薯片或蔥頭片蘸上少許細沙來擦拭。
23、吃完橘子後,把橘皮洗淨揩幹,分散放入冰箱內。3天后,打開冰箱,清香撲鼻,異味全無。
24、夏季,煮飯時放一塊生薑在鍋內,煮出的飯可放置一天不變質。
25、購買雞蛋時用拇指、食指和中指捏住雞蛋搖晃,沒有聲音的是鮮蛋,手搖時發出晃當的聲音的是壞蛋。聲音越大,壞得越厲害。
26、儲存雞蛋最好直立堆碼,不要橫放,大頭朝上,這樣擺放就不易形成"散黃蛋"或"貼皮蛋"了。
27、在電腦旁放一杯熱水,可增加周邊濕度,以減輕眼睛不適、乾澀等情形。
28、牛奶不要用微波爐加熱,因為牛奶經微波爐加熱後,不僅乳類蛋白會變質,而且化學結構也會隨之發生變化,原能促進身體發育的氨基酸會轉變為有害物質,使用煤氣灶或用開水燙溫奶袋是更好的選擇!
29、煮綠豆最好不要用鐵鍋,因綠豆中含有元素單寧,在高溫條件下遇鐵會成黑色的單寧鐵,使綠豆湯汁變黑,有特殊氣味,不但影響食欲、味道,而且對人體有害。
30、忌用不銹鋼或鐵鍋熬中藥,因中藥含有多種生物鹼及各類生物化學物質,在加熱條件下,會與不銹鋼或鐵發生多種化學反應,會使藥物失效,甚至產生一定毒性。
31、在室內擺上一兩盆茉莉花、薄荷或者香艾不僅能使空氣清香,並且能有效驅蚊。這種既簡單,又健康的驅蚊方式已經越來越受歡迎。
32、夏天擦拭涼席,用加了花露水的清水擦拭涼席,可使涼席堅持清新乾淨。擦拭時最好沿著涼席紋路進行,以便花露水滲透到涼席的紋路縫隙,這樣清涼舒適的感到會更持久。
33、瓶子上的塑膠瓶蓋有時因擰得太緊而打不開,此時可將整個瓶子放入冰箱中(冬季可放在室外)冷凍一會兒,然後再擰,很容易就能擰開。
34、玻璃瓶子辣醬或罐頭擰不開怎麼辦?不用急,把它倒置過來用力的拍打幾下瓶底即可。或者用熱水燙一下瓶身,即可擰開。
35、如何識別真假手機?正版手機機身號碼,外包裝號碼,從手機上調出的號碼三號一致。在驗鈔機下,進網許可標籤右下角顯示CMII字樣。
36、把核桃放進鍋裏蒸十分鐘,取出放在涼水裏再砸開,就能取出完全的桃核仁了。
37、栗子的內皮比較難剝大家都知道,其實,只要先把外殼剝掉,再把它放進微波爐轉一下,拿出後趁熱一搓,皮就掉了。
38、清洗切菜板前,可先將白醋噴灑在切菜板上,放上半小時後再洗,不但能殺菌,還能除味。
39、 預防下水管道堵塞的小竅門:用一根 一米 多長的尼龍繩,在繩的前端隔幾釐米打一個結,有4-5個結即可,將繩末端固定在水管或水龍頭上,前端放入下水管內,然後,用大量的水注入水池內,讓繩結在水壓作用下徐徐進入並經過S型彎道,以後如果遇到下水管堵塞,只需將池內注入一定高度的水,然後拉動繩子,繩結就會觸動堵塞物,並使其在水壓作用下被沖走,恢復暢通。
40、煎魚不粘鍋小竅門:將鍋洗淨擦幹燒熱後,用鮮姜在鍋底塗上一層薑汁,然後放油,待油熱後,再將魚放進去煎,這樣煎魚就不會粘鍋了。