日本美食:健康滋補的“土瓶蒸”應該怎麼吃?(附菜譜)

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說起日本料理,有些雖味美,但做法繁雜且費用不菲;有些則是親切如媽媽烹調的家庭料理,清爽且營養滿點。其中,經常出現在宴會料理的日本料理「土瓶蒸(土瓶蒸し,日文發音:Dobin Mushi)」,是屬於可高貴可親民的營養餐點。不過,食用「土瓶蒸」的程式,竟連日本人也常常搞不清楚,那就在我們動手品嘗美味前,

【日本富士山】日本的最高山曾經不是富士山!

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說到日本最高山, 相信大家第一個想到的是標高3776.24公尺、橫跨靜岡縣和山梨縣的富士山吧。 在說明為什麼富士山曾不是日本最高山之前,先來簡單介紹一下富士山吧! 為什麼富士山會叫作富士山呢? 又為什麼會念作「ふじ」(fuji)呢?

日本推「預先通關」入境更快速!預計明年1月台灣旅客優先適用

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日本計畫明年1月推出「預先通關」服務,讓遊客出發前先完成大部分的出入境檢查,以縮短抵達後辦理入境的時間。據日媒報導,台灣旅客將優先適用,再視情況擴大至其他國家。 根據日本NHK報導,日本政府將推出新的「預先通關」系統,預計明年1月起,優先針對台灣旅客實施。辦理預先通關的旅客經准許後,出發前就可完成幾

東京老時光就是好!東京懷舊老街3間必吃人氣和菓子老店

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作為配茶點心或伴手禮都非常適合的日本傳統甜點.和菓子,這次從東京都內眾多的和菓子專賣店裡,精選出3間藏身在老街內的名店!不只是觀光客,連在地人都無法忘懷的好滋味,看看最吸引你的和菓子是哪一種吧~ 1.巢鴨『SUGAMO園』美味鹽大福

從日本寄包裹好輕鬆!日本郵局新制、寄件限制、費用、實用單字一次掌握

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大家在日本走跳的時候一定曾經看過以紅色為主視覺色調的日本郵局(日本郵便),來到這除了可以購買日本限定明信片及各種可愛的限定商品,最重要的當然就是寄送信件甚至包裹到國外了。但對不懂日語的人來說郵局裡出現的詞彙究竟代表什麼意思光是要弄懂就好花時間!因此LIVE JAPAN這次將為大家介紹在日本郵局常見的

「泡完溫泉要喝什麼」第一名不是牛奶?實際訪問20位日本人的結果揭曉!

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日本人不分男女老少都超愛泡溫泉,並且在日本動畫與漫畫裡,常常會出現泡完溫泉之後馬上拿一杯牛奶來喝的場景,但是為什麼泡完溫泉就一定要喝牛奶呢? 今天小编為了解決「到底日本人泡完溫泉都會喝什麼?」的疑問,訪問了20位日本人並詢問「泡完溫泉想喝的東西」之後,整理出了許多相關的回答,大家覺得泡完溫泉痛快的流

日本街道為何如此乾淨整潔?五大理由讓日本人來告訴你!

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許多到訪日本的國外觀光客都會驚訝日本非常乾淨,而且厲害的是像車站周圍或澀谷、新宿等人潮眾多的鬧區,即使沒有擺放公共垃圾桶還是很少在路上看到垃圾。人口近930萬人的東京更是世界人口密度最高的城市,但為何就算路上不放公共垃圾桶都還是能讓街道依然如此乾淨呢?這回就由日本人現身說法告訴您日本總是能如此整潔的

日本富士山這樣玩!「精選4景點」憑愛意私有拍回家

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富士山不僅是日本人心中聖地,更是世界各地許多人們心心念念的絕美景緻,如何在當地拍出喜歡的照片? 這邊整理了四大富士山美好景點,用照片記錄,留下滿滿回憶吧🗻! 1. 天空の鳥居 能同時遠眺富士山又有通往神社之門的天空の鳥居遙拜所,視野遼闊壯觀。